Monuments, arts, natura, tourisme... e patrimòni immaterial, amb un feble per Auvèrnhe.
Referéncia : 978-2-49297905-7
145 recèptas emblematicas dels païses occitans, dels Alps a l'Atlantic e de Lemosin a la Val d'Aran. Un florilègi vertadièr, acompanhat d'explicacions suls vins, los formatges, los produches locals e tanben de sovenirs... lo tot per un cosinièr occitanista que se reclama de Prosper Montagné. Sovent simpla de far, amb de produches de bon trobar, una...
Referéncia : 978-2-916512-84-6
Editor, Labèl Maiade éditions
Tota l'istòria del formatge de Cantal, e la de las abadiás cistercianas de Lemosin que, a partir del sègle 11, partiguèron a la conquista d'aquelas "montanhas" de Naut-Auvèrnhe de l'èrba espessa... Pels istorians e los amoroses del Cantal, un libre polit, abondosament illustrat, en francés.
Referéncia : LDOC3
L'ensemble dels dos DVD d'aqueles classics grands del cinèma paisan en Roergue : Farrebique, virat en 1944-1945, vos banha dins la vida d'una familha paisana a la fin de la guèrra. Virat en 1983, 38 ans mai tard, Biquefarre mòstra a quin punt lo monde a cambiat e l'agricultura tanben… En francés amb un pauc d'occitan.
Referéncia : 978-2-492004-27-8
Editor, Labèl Editions de l'Aulne
Ven de paréisser, aqueste estudi istoric granat sus la fonts, nòstre patrimòni pichon, auèi simplament decoratiu, mas que joguèt un ròtle grand dins la vida vidanta d'un còp èra. Un libre polit, illustrat de nombrosas fotografias en colors, per ofrir o per s'ofrir ! En francés.