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Les éditions de l'Ostal del libre
- NOUVEAUTES
- Apprendre l'occitan
- La langue occitane hier et aujourd'hui
- Pour les petits
- Jeunesse et ados
- Littérature occitane
- Histoire et société
- Patrimoine occitan
- Savoir-faire occitans
- CD, musique et danse
- DVD occitans
- D'Auvergne et d'Occitanie, en français
- Francoprovençal (Arpitan)
- Occasions, livres anciens, introuvables
- l'Ostal del libre : édition, diffusion
Livres, CD et livres-CD publiés d'abord par l'IEO Cantal puis par l'Ostal del libre (titres disponibles).
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19,50 € DisponibleRéférence: 978-2-914662-06-2
Editeur / Label : Ostal del libre
Petit dictionnaire fr-oc d'Auvergne - C. Omelhièr
DE NOUVEAU DISPONIBLE : l’occitan de l’Auvergne méridionale, tel qu’il est parlé au carrefour du Cantal, du Puy-de-Dôme et de la Haute-Loire. Un outil indispensable pour aller du français vers l’occitan d'Auvergne.
19,50 €Disponible -
13,50 € DisponibleRéférence: 978-2-914662-07-9
Editeur / Label : Ostal del libre
Racontes per gardar la santat - J. Vezole
Le troisième volume de contes de Jean Vezole.Des récits brefs, chaleureux et pleins d’humour, une sagesse souriante exprimée dans un style savoureux, émaillé de « biais de dire » typiquement occitans. En occitan languedocien.
13,50 €Disponible -
12,20 € DisponibleRéférence: 2-85910-151-9
Editeur / Label : Ostal del libre
Lo Pè-ranquet del solelh - Pierre Lagarde
Un beau récit autobiographique de Pierre Lagarde : en Ariège, pays frontière, des années 1930 à nos jours, souvenirs de jeunesse, Occupation, maquis, Espagne de Franco, prise de conscience occitane, et puis l’Europe... autant de jalons sur la marelle (lo pè-ranquet) d’une vie...En occitan.
12,20 €Disponible -
12,00 € DisponibleRéférence: 2-85910-034-2
Editeur / Label : Ostal del libre
Contes mai qu'a meitat vertadièrs - J. Vezole
Une série de contes merveilleux ou malicieux, de légendes et d’histoires vraies du Cantal, dans une langue riche et savoureuse. Contes pour jeunes et adultes, en occitan avec glossaire occitan-français et index des "biais de dire" (expressions imagées). Voir aussi : CD Contes mai qu'a meitat vertadièrs.
12,00 €Disponible -
10,00 € DisponibleRéférence: 2-85910-034-2CD
Editeur / Label : Ostal del libre
CD Contes mai qu'a meitat vertadièrs
Onze contes extraits du livre Contes mai qu’a meitat vertadièrs, dits par l'auteur, avec la complicité musicale d'Alain Bruel. Un plaisir !
10,00 €Disponible -
18,00 € DisponibleRéférence: 2-85910-034-2 + CD
Editeur / Label : Ostal del libre
Contes mai qu'a meitat vertadièrs + CD
Le livre : une série de contes merveilleux ou malicieux, de légendes et d’histoires vraies du Cantal, dans un occitan riche et savoureux. + le CD : onze contes extraits du livre, dits par l'auteur, avec la complicité musicale d'Alain Bruel. Un plaisir !
18,00 €Disponible -
16,00 € DisponibleRéférence: 2-85910-178-0
Editeur / Label : Ostal del libre
Cantal bleu et vert... - P. Soissons, T. Canet
Le Cantal à travers le regard de Pierre Soissons et l’univers de la conteuse Thérèse Canet ; un régal pour les yeux, un livre poétique et hors du temps.Bilingue français-occitan.
16,00 €Disponible -
5,50 € DisponibleRéférence: 2-85910-149-7
Editeur / Label : Ostal del libre
Cuisine paysanne en Périgord - M. Chadeuil
Non, la cuisine du Périgord n’est pas faite que de foie gras et de confits ! Soupes, plats complets, châtaignes et glanes saisonnières… Autant de recettes de mets quotidiens à (re)découvrir, de l’entrée au dessert, pour conjuguer plaisir et santé.
5,50 €Disponible -
5,50 € DisponibleRéférence: 2-85910-201-9
Editeur / Label : Ostal del libre
Estives et transhumances - Monique Roque
À travers les monts du Cantal, du Livradois-Forez et de l’Aubrac, la transhumance des hommes et des bêtes, depuis les origines néolithiques jusqu’aux fêtes de l’Estive d’aujourd’hui.
5,50 €Disponible -
5,50 € DisponibleRéférence: 2-85910-119-5
Editeur / Label : Ostal del libre
La Bourrée - Catherine Liethoudt
D’où vient la bourrée, cette danse emblématique de l’Auvergne ? Comment a-t-elle évolué au fil du temps ? Un historique documenté et tonique, pour les amoureux des danses traditionnelles.
5,50 €Disponible -
5,50 € Disponible aujourd'hui mêmeRéférence: 2-85910-093-8
Editeur / Label : Ostal del libre
L’Art de la Fourme - Jean-Claude Rocher
Le cantal, le saint-nectaire, le salers, le laguiole... Comment fabrique-t-on ces fourmes savoureuses de l’Auvergne et du Cantal ? Quelle est leur histoire ? Quel sera leur avenir ?
5,50 €Disponible aujourd'hui même -
5,50 € DisponibleRéférence: 2-85910-187-9
Editeur / Label : Ostal del libre
La Lentille verte du Puy - C. Maillebouis
La Lentille verte du Puy est une AOC. Voici de quoi découvrir son histoire, sa culture, ses caractéristiques botaniques, ses vertus et son avenir... et quelques recettes.
5,50 €Disponible