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Savoir-faire occitans Il y a 76 articles.

Cuisine, jeux, agriculture, architecture, métiers, arts et traditions populaires en Occitanie.

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  • 25,00 € Disponible

    Référence: 978-2-226-17315-7

    L'histoire commence en 1808, dans une ferme isolée des monts du Livradois : qui est cet homme qui s'est introduit dans la maison la nuit et contre qui Anne-Marie s'est défendue au couteau ? Un des chefs d'oeuvre de l'auteur, un roman épique, tout baigné des légendes et des mythes d'Auvergne, et avec tout ce qu'il faut pour tenir son lecteur en haleine :...

    25,00 €
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  • 10,00 € Disponible

    Référence: 979-10-92382-03-7

    Editeur / Label : Edite-moi !

    Dans le jardin de Nicolas, tout est en ordre, les légumes bien alignés. Mais le temps fraîchit, la belle saison s'en va et il est temps de faire des soupes… Bilingue avec CD.

    10,00 €
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  • 29,00 € Disponible

    Référence: 978-2-492004-16-2

    Editeur / Label : Editions de l'Aulne

    De l’Aubrac au Jura, en passant par le Cantal, des bergers, des producteurs, des fabricants, des fromagers et des crémiers témoignent de leurs métiers. Puis les entretiens se poursuivent avec des scientifiques, chercheurs, médecins, biologistes, ils commentent les enjeux de santé publique des fromages au lait cru.En français, illustré de nombreuses...

    29,00 €
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  • 20,00 € Disponible

    Référence: 9782953605808

    Editeur / Label : Société de la Haute-Auvergne

    Voici la réimpression bienvenue d'une thèse devenue introuvable depuis plusieurs années : un superbe aperçu sur la vie quotidienne des paysans cantaliens au 15e siècle.En français, illustré de "pièces justificatives" en latin ou en occitan.

    20,00 €
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  • 29,00 € Disponible

    Référence: RHA-84-2022-1

    L'un des deux numéros de la Revue de la Haute-Auvergne pour l'année 2022. Y sont abordés des thèmes variés : projet de réhabilitation d'un bâtiment patrimonial, un passage du célèbre Mandrin dans le Cantal, la transmission du savoir musical chez les violoneux, une petite sociologie de la pêche...  En français.

    29,00 €
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  • 27,00 € Disponible

    Référence: RHA-84-2022-2

    Le second des deux numéros de la Revue de la Haute-Auvergne pour l'année 2022. Y sont abordés des thèmes variés, entre autres l'ancienne abbatiale Saint-Géraud d'Aurillac et une biographie d’Élise Rieuf, artiste-peintre cantalienne.  En français.

    27,00 €
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  • 35,00 € Disponible

    Référence: 978-2-918581-28-4

    Editeur / Label : Quelque part sur terre...

    Une monographie richement illustrée du peintre cantalien André Puech.   Son œuvre figurative, impressionniste et baignée de la lumière de la Châtaigneraie cantalienne, illustre avec talent la vie pastorale et la nature. Un beau livre d’art à offrir et à s'offrir. En français.

    35,00 €
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  • 24,00 € Disponible

    Référence: 978-2-85910-453-5

    Editeur / Label : IEO edicions

    Pour les botanistes, les traducteurs et les amis de la nature, un précieux lexique des noms de plantes, qui va dans les deux sens : de l'occitan vers le français et du français vers l'occitan. Vous y trouverez des noms de champignons, d'herbes et de fleurs, d'arbustes et d'arbres. Bilingue.

    24,00 €
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  • 18,00 € Disponible

    Référence: 978-2-85910-496-2

    Editeur / Label : IEO edicions

    Pour les amis du patrimoine bâti, qu'il soit ancien ou récent, de leur pays ou d'ailleurs, ou tout simplement pour les curieux, une promenade à travers l’architecture des pays occitans : des bastides aux viaducs, les connaissances de base, les techniques, les styles... Un livre fait pour tous.En occitan (languedocien).

    18,00 €
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  • 27,00 € Disponible

    Référence: 9791041508679

    Pour les débutants et les amoureux de la langue d'oc, un livre bilingue accompagné d'un film : cinq personnes parlant naturellement l'occitan d'Auvergne racontent leurs souvenirs. Une excellente façon de s'immerger dans la langue !En occitan d'Auvergne, avec film sur carte SD.

    27,00 €
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  • 32,50 €

    Référence: 978-2-8240-0342-9

    Les Pays d'oc ont été pour la science médiévale à la fois des passeurs de savoirs et un foyer créateur. Irrigués par la science arabe, en pointe au 10e siècle, ils donnent naissance à Gerbert d’Aurillac, grand savant et premier maillon d’une longue chaîne qui se prolonge jusqu’à Pierre de Fermat au 17e s.   Ce livre vous fera découvrir cette aventure...

    32,50 €
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  • 24,00 € Disponible

    Référence: 978-2-492004-06-3

    Editeur / Label : Editions de l'Aulne

    Pour tous, ce livre qui vous fera découvrir la gentiane, cette belle fleur jaune des prairies d'altitude qui pousse dans nos montagnes et ses vertus médicinales, gustatives et gastronomiques. Beau livre illustré, relié, en français.

    24,00 €
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